Les Lasagnes

Mes lasagna cup...

Pour la beauté du geste et de la cuisine faire des lasagnes traditionnelles présentées de manière différente, ça vous change un homme ! 

On peut très bien imaginé des lasagnes sucrées ou salés, innovantes ou non... Mais pour ma part, aujourd'hui, j'ai gardé ma recette de lasagnes traditionnelles qui va plaire, logiquement à tout le monde, ou presque!

Certes, faites comme bon vous semble, à partir du moment où un plat qui nous est préparé est fait avec amour : on l'aime quand même, n'est ce pas?!

 

Rainbow cake , Rainbow Beau !

Have a good day...

 

En ce moment, c'est la mode des recettes typiquement américaines ( cupcakes, bonbons guillmauves, barres de céréales, crème/glaçage au beurre...) On use et abuse de colorants, paillettes et ingrédients tous aussi surprenant que sucrés,  mais pour un effet ULTRA réussi : faut bien l'avouer!

Effet garanti, au premier abord on le prendra pour un gâteau de mariage avec son habillage blanc et seulement blanc. Mais il vous donnera une excellente surprise en le découpant au coeur,

The rainbow cake is THE birthday cake today :)

 

 

Cuisses de poulet aux champignons et julienne de légumes

Faites leur plaisir avec une cuisine traditionnelle!!

Certes, c'est beau l'originalité et le moderne, mais c'est aussi bon qu'un plat familial et fait avec amour.  N'oublions pas nos racines et nos goûts pour une cuisine mijotée et authentique dans laquelle on prend du plaisir, tant, dans la préparation, que dans la dégustation...

Verrine perlée au lait de coco et pommes caramélisées

Comment finir un bon repas avec un dessert léger, frais et fruité, ça change , mais c'est tellement bon!

En plus d'être légères, elles sont rapides et peuvent être réalisées à l'avance.

Voici donc une recette qui va surement plaire à plus d'une personne!

 

les macarons au chocolat blanc

Les macarons : mes premiers pas...

Voici une recette simple pour des macarons réussis "presque" du premier coup!

Bon je dis presque, tout simplement parce que les coques ne sont pas sortis aussi lisse que sur une pub de magazine, et bon soyons honnête, la tête de mon macaron est loin d'être parfaite, mais le goût y est! Et je ferai mieux la prochaine fois. En plus je mettrai de la couleur et des fruits, car en réalité le chocolat blanc c'est rapide et simple, mais c'est quand même sucré et vite écoeurant! ( Enfin, il s'agit là que de mes goûts personnels...)

 

Voici donc une nouvelle aventure qui s'annonce dans ma kitchenette...

Cake au coeur de pain d'épice

Je cherchais ce matin une recette de gateau-cake simple et rapide à faire pour l'après midi même..

Un gateau au yaourt ou bien nature, OUI, mais bon autant visé un peu plus haut à ce niveau là. 

Alors voici une recette aussi simple que celle du fameu gateau au yaourt, mais à peine plus élaborée... Enfin quand je dis plus élaboré, il vous suffira seulement d'ajouter un pain d'épices!

Bonbons de chocolat blanc aux framboises

Quoi de mieux que de se faire un petit plaisir sucré pour se consoler en ces temps si peu ensoleillés...

Ces petits bonbons rendent de la douceur à votre journée. A déguster en fin de repas, avec un café, un thé ou bien un chocolat chaud, ils ont le pouvoir de rendre un moment de mou en un moment doux et convivial.

C'est un plaisir pour les papilles comme pour les pupilles ...

 

 

cupcakes façon gâteau au yaourt

Have a good Sunday !

 En attendant les beaux jours, le retour des fruits à ceuillir en direct dans le verger... Aujourd'hui c'est cupcakes party...

Quoi de mieux que de profiter de son dimanche pour cuisiner simplement, mais joliement...

Bouchées saines au chocolat , sans cuisson

Cette recette est faite pour vous si vous avez un petit creux, mais vous n’avez pas envie de vous jeter sur les confiseries ou viennoiseries  de votre boulanger préféré aujourd’hui, ni même de perdre trop de temps à la préparation d’un gâteau de chef…

 

 

Petits sablés pistache-amande

 Idéal avec le café et/ou le thé, ce biscuit sablé légèrement parfumé de pistache nous rappelle l'odeur des biscuits du goûter avec Mamie.

On peut varier cette recette avec tant d'autres aromates, céréales, du sucré du salé, qu'il y en aura pour tout les goûts et pour toutes les occasions.

En les conservant dans la boîte à biscuits, on les grignotte quand on veut.

C'est donc un plaisir simple, mais qui rendra d'autant plus aggréable votre pause si bien méritée...

Armez vous de vos ustensiles, ingrédients et imagination, aujourd'hui on le laisse pas la boîte à biscuit vide.